【無添加のパン生地 アンブロシア(AMBROSIA)さん】味も身体にも優しいパン屋さんです
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今回は洗濯の知識から離れて、
気の向くまま
ゆるく地元の話をさせていただきます。
グルメ好きなのでたまにお許しくださいw
そんなわけで、
今回記事にさせてもらったのは
筆者通勤ルートにあるパン屋
アンブロシア(AMBROSIA)さんです♪
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毎日食べるパンの理想というか、
安心できる味なんです。
そんな優しいパンが多いのに、
男の子が好きそうなロマンのかたまり
じゃみサンドがあったり心くすぐります!
ダブルクリームやコロッケ&トンカツ等、
学生の夢を現実化したパンです(筆者の所感w)
部活帰りなら確実にこのパン買ってましたw
今回はそんな、
パンの街 総社で好きなパン屋のひとつ
アンブロシアさんの紹介になります(^^)
アンブロシアさんに通う理由
誰もが美味しいと思う
冒頭でも書いたけど、
アンブロシアさんのパンは
毎日食べる理想のパン、安心の味なんです。
記事はフワフワ
極端に甘すぎたりせず、
素直に美味しいと思える味です。
誠実なパンをすっごく頑張ってるのが、
食べて伝わります。
*素人が偉そうにすみません(笑)
無添加素材
そんな、ふっくら美味しいパン生地の
アンブロシアさん。
店外看板をみると
「無添加のパン生地」と書いています。
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自分の記憶が確かなら
無添加のふっくら美味しいパンは
作るのが難しいとテレビで見た記憶があります。
そんなパンの添加剤には
- 乳化剤
- アスコルビン酸(ビタミンCと食品ラベルには表記されてるけど、、)
- イーストフード
- p調整剤
等々、色々あるそうですが、
市販のパンは上記の添加物でふっくらとした
味になるそうです。
それはさておき、
上記使っているパン屋さんが
ダメということではなく、
無添加であの美味しい味を出している
アンブロシアさんは
ホントに努力されてるんだろうな、、、と
テレビのドキュメンタリー思い出して
勝手に食べながら妄想してますw
子供の食パンに
子供に食べさせてあげるなら、
無添加のパンはホントに安心できると思います。
小さいころの食べ物は、
大きくなったら響くと
聞いたことある気がします。
家族全員が安心して食べられるパンが
食卓に出てきたら安心ですね!
筆者がアンブロシアで好きなパン
なんといってもクリームパン
個人的にほぼ毎回買っているクリームパン。
このパンは飽きなくて困りますww
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どうやら、一番人気みたいです。
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良い牛乳を使い湯浅養鶏場の卵と
作り方が絶妙なのか
いいカスタードの甘さなんですよ!
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カスタードクリームは店によって
違いが大きい気がします。
最初すごく美味しいけど
個人的に後半飽きる店も多いかもしれません。
だけどアンブロシアさんは、、、、
飽きなくて困ります!!ww
油断すると食べ過ぎそうです(^^;
季節商品なのか、
ブルーベリーや栗も一緒に入ったパンも食べるけど、
ホントにどれも美味しいんです♪
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下はアンブロシアさんで使われている卵、
養鶏場さんを紹介しているHP。
素材へのこだわりは安心につながります。
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OKANISHIGUIDEさんHPより引用
http://www.okayamanishi.jp/cgi-bin/company/index.cgi?c=zoom&pk=113
厚切り贅沢フレンチトースト
フレンチトーストを家で作ったことある方は
共感できると思うのですが、
中までしっかり
卵液を染み込ませ、
卵と牛乳の風味を出すの難しくありませんか?
なにより作る手間意が以外と
メンドクサイですよね^^;
それを110円で売ってくれるなんて
ありがたすぎます!
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元が厚切りの食パンを使用しているのか、
食べ応えもあります。
値段も手ごろでおススメですよ!
名物じゃみサンド
これは学生のロマン溢れすぎてませんか?
子供心をくすぐるパンに思わず学生さんは
手を伸ばしてしまうでしょうw
二つのクリームがのった大きなコッペパン。
たまりませんねw
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この日のクリームは
夏の日にさっぱり食べられる味のクリーム。
あっさりペロリでしたよ。
ちなみに二つに分けると
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こんな感じです。
値段は180円(税抜き)。
それを考えると凄くお得な気分になるのは
自分だけなのかな?w
この日は残念ながら、
体育会系じゃみサンド
売り切れていたのですが、
トンカツ・コロッケ・チキンカツ等
食べ盛りの男子が喜ぶ総菜2つのった
じゃみサンドも売っていますよ。
まとめ
アンブロシアさんは
食べ盛りの男子学生から
小さなお子様のいる家庭まで、
みんなが喜んで美味しく食べられる
パン屋さんです。
昨今は小麦の値段も上がり
パン屋さんは大変と聞きます。
それでも、素材にこだわり
良心的な価格で提供してくれる
アンブロシアさんが通勤ルートにあるのは
ホントありがたいです。
みなさんも良ければ一度、
じゃみサンドやクリームパン
食べてみて下さい!
店舗基本情報
店名 | アンブロシア(AMBROSIA) |
---|---|
お問い合わせ | 0866-92-7377 |
住所 | 岡山県総社市三輪672-1 |
交通手段 | 総社駅から1,082m |
営業時間 | 営業時間[水~日] 7:00~19:00日曜営業 定休日 月曜日・火曜日 ※月曜祝日の時は、火曜日・水曜日休み営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
公式アカウント | https://www.facebook.com/アンブロシア-472729579431941/ https://twitter.com/soja_ambrosia |