2022.08.18

【無添加のパン生地アンブロシア(AMBROSIA)さん】味も身体にも優しいパン屋さんです

huwahuwa

今回は洗濯の知識から離れて、

気の向くまま

ゆるく地元の話をさせていただきます。

グルメ好きなのでたまにお許しくださいw

そんなわけで、

今回記事にさせてもらったのは

筆者通勤ルートにあるパン屋

アンブロシア(AMBROSIA)さんです♪

毎日食べるパンの理想というか、

安心できる味なんです。

そんな優しいパンが多いのに、

男の子が好きそうなロマンのかたまり

じゃみサンドがあったり心くすぐります！

じゃみサンドとは

ダブルクリームやコロッケ＆トンカツ等、

学生の夢を現実化したパンです(筆者の所感w)

部活帰りなら確実にこのパン買ってましたw

今回はそんな、

パンの街総社で好きなパン屋のひとつ

アンブロシアさんの紹介になります(^^)

AMBROSIAの語源を調べたら

ギリシア神話での神々の食物という意味でした。

いい名前ですね(^^)

Contents

アンブロシアさんに通う理由
筆者がアンブロシアで好きなパン
まとめ
店舗基本情報

アンブロシアさんに通う理由

誰もが美味しいと思う

冒頭でも書いたけど、

アンブロシアさんのパンは

毎日食べる理想のパン、安心の味なんです。

記事はフワフワ

極端に甘すぎたりせず、

素直に美味しいと思える味です。

誠実なパンをすっごく頑張ってるのが、

食べて伝わります。
＊素人が偉そうにすみません(笑)

無添加素材

そんな、ふっくら美味しいパン生地の

アンブロシアさん。

店外看板をみると

「無添加のパン生地」と書いています。

自分の記憶が確かなら

無添加のふっくら美味しいパンは

作るのが難しいとテレビで見た記憶があります。

そんなパンの添加剤には

乳化剤
アスコルビン酸(ビタミンCと食品ラベルには表記されてるけど、、)
イーストフード
p調整剤

等々、色々あるそうですが、

市販のパンは上記の添加物でふっくらとした

味になるそうです。

乳化剤は恐らく界面活性剤に近いので、

コインランドリーオーナーとしても気になったり(^^;

それはさておき、

上記使っているパン屋さんが

ダメということではなく、

無添加であの美味しい味を出している

アンブロシアさんは

ホントに努力されてるんだろうな、、、と

テレビのドキュメンタリー思い出して

勝手に食べながら妄想してますw

子供の食パンに

子供に食べさせてあげるなら、

無添加のパンはホントに安心できると思います。

小さいころの食べ物は、

大きくなったら響くと

聞いたことある気がします。

家族全員が安心して食べられるパンが

食卓に出てきたら安心ですね！

筆者がアンブロシアで好きなパン

なんといってもクリームパン

個人的にほぼ毎回買っているクリームパン。

このパンは飽きなくて困りますww

どうやら、一番人気みたいです。

良い牛乳を使い湯浅養鶏場の卵と

作り方が絶妙なのか

いいカスタードの甘さなんですよ！

カスタードクリームは店によって

違いが大きい気がします。

最初すごく美味しいけど

個人的に後半飽きる店も多いかもしれません。

だけどアンブロシアさんは、、、、

飽きなくて困ります！！ww

油断すると食べ過ぎそうです(^^;

季節商品なのか、

ブルーベリーや栗も一緒に入ったパンも食べるけど、

ホントにどれも美味しいんです♪

下はアンブロシアさんで使われている卵、

養鶏場さんを紹介しているHP。

素材へのこだわりは安心につながります。

OKANISHIGUIDEさんHPより引用
http://www.okayamanishi.jp/cgi-bin/company/index.cgi?c=zoom&pk=113

厚切り贅沢フレンチトースト

フレンチトーストを家で作ったことある方は

共感できると思うのですが、

中までしっかり

卵液を染み込ませ、

卵と牛乳の風味を出すの難しくありませんか？

なにより作る手間意が以外と

メンドクサイですよね^^;

それを110円で売ってくれるなんて

ありがたすぎます！

元が厚切りの食パンを使用しているのか、

食べ応えもあります。

値段も手ごろでおススメですよ！

名物じゃみサンド

これは学生のロマン溢れすぎてませんか？

子供心をくすぐるパンに思わず学生さんは

手を伸ばしてしまうでしょうw

二つのクリームがのった大きなコッペパン。

たまりませんねw

この日のクリームは

夏の日にさっぱり食べられる味のクリーム。

あっさりペロリでしたよ。

ちなみに二つに分けると

こんな感じです。

値段は180円(税抜き)。

それを考えると凄くお得な気分になるのは

自分だけなのかな？w

この日は残念ながら、

体育会系じゃみサンド

売り切れていたのですが、

トンカツ・コロッケ・チキンカツ等

食べ盛りの男子が喜ぶ総菜２つのった

じゃみサンドも売っていますよ。

まとめ

アンブロシアさんは

食べ盛りの男子学生から

小さなお子様のいる家庭まで、

みんなが喜んで美味しく食べられる

パン屋さんです。

昨今は小麦の値段も上がり

パン屋さんは大変と聞きます。

それでも、素材にこだわり

良心的な価格で提供してくれる

アンブロシアさんが通勤ルートにあるのは

ホントありがたいです。

みなさんも良ければ一度、

じゃみサンドやクリームパン

食べてみて下さい！

店舗基本情報

店名	アンブロシア（AMBROSIA）
お問い合わせ	0866-92-7377
住所	岡山県総社市三輪672-1
交通手段	総社駅から1,082m
営業時間	営業時間[水～日] 7:00～19:00日曜営業定休日　月曜日・火曜日　 ※月曜祝日の時は、火曜日・水曜日休み営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
公式アカウント	https://www.facebook.com/アンブロシア-472729579431941/ https://twitter.com/soja_ambrosia

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